農業を始めたばかりのころ、知り合いのイタリアンレストランのシェフに 「セルバチコ作ってよ。買うから」 と言われまして、僕はセルバチコなんて聞いたこともなかったのですが、咄嗟に 「ああ、セルバチコっすね。いいですね、やってみましょう。」 などと…
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