「無農薬栽培は草との戦い」と言われたりします。 経験則からしましても確かにその通りで、特に夏場なんてものすごい勢いで生えまくります。 よって大事な野菜が草で埋もれてしまわないようひたすら抜く、抜く、抜く。農薬を撒かない我々は、毎年結構な数の…

先日、熊沢酒造の「酒米プロジェクト」の記念すべき初めての稲刈りが行われました。 今年は台風の被害もなく、初年度でありながらとても良好な出来。田んぼを貸してくれている地主さんからも「上等だ」とお会いするたびに褒められます。 昨年の秋にプロジェ…

アメリカに住んでいるはずの友人から久しぶりに連絡が来ました。 その内容は 「日本に一時帰国をしていてコロナ対策である14日間の自宅での隔離生活を送っている。外に出られず楽しみがないので美味しいものが食べたいのだが、野菜を購入することはできるか…

僕は職業柄、ほぼ毎日自分で作った野菜を食べています。たいようまるかじり農園の野菜は全て無農薬無化学肥料ですから、身体にスッと滲み入るようなナチュラルな野菜です。 随分昔の話になりますが、タイトルの体験を書いてみようと思います。 僕が新規で農…

「雨を降らせてあげようか？」一緒に風呂に入っていた5歳の息子が、得意げな顔でそう言いました。僕がやってみてと言うと徐に水鉄砲を手に取り、天井に向かって連発しました。 水は勢いよく天井に当たり、その水滴がボタボタと僕らの上に降り注ぎます。僕は…